[健康美食] 茄子的营养价值

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发表于 2013-6-25 20:01:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一。茄子內含各类维生素及脂肪、蛋白质等，但经科学试验，茄子含有丰富的維生素Ｐ。它能增強人体細胞间的粘着力，降低胆固醇，保持微血管的坚韧性。在大众化健康食物的蔬菜中，可谓出类拔萃。

作者:heru||大小:5.11MB||格式：pps

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