维生素B2的多功能

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幻灯片作者：沈剑平
幻灯片简介：维生素B2是人体必需的一种营养物质，它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质，维生素B2在人体内无法储存，但人体每天又需要，所以必须每天从食物中补充。

食物中，比如：动物的肝、肾、心等维生素B2含量较高（这也说明了B2的重要性）。其次是奶制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素B2 。

      

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